2020-07

台湾茶

お茶や茶芸についてつらつらと考える(その1)

こんにちは、まーさんです。最近お茶のことについてよく考えるんです。まーさんにとって烏龍茶とは?中国茶とは?って。そこでお茶についてつらつら書こうと思います。まず、好きな中国茶の分野ですが、これは間違いなく「台湾茶」です。まーさんは日本茶の産...
台湾茶

お茶や茶芸についてつらつらと考える(その2)

(その1からの続き)こんにちは、まーさんです。先の投稿ではまーさんにとってのお茶について書きました。今回は茶芸について書きたいと思います。おそらくこのブログにたどり着いた方は、中国茶や台湾茶、もしくは台湾情報を探しに来ているんだと思います。...
台湾茶

水出し烏龍茶・ジャスミン茶の淹れ方

今回は夏に美味しい水出し烏龍茶・ジャスミン茶の入れ方をご紹介しようと思います。1リットル作るやり方です。簡単ですので是非やってみてください。
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